1. 白酒的陈列意义
白酒是一种含有高度烈性、除边时清香的传统酒类，它具有很高的收藏价值，因而受到许多收藏家或投资者的青睐。若放置得当，白酒能够长期保存并获得增值，但如果放置不当，则会丧失酒体风格，口感降低，品质下降。因此，我们需要了解白酒适宜的陈列时间，才能制定正确的陈列计划。
2. 适宜陈列的最佳时间
白酒陈列的最佳时间和季节因而不同，并且受到品种和酒龄等因素的影响。一般说来，春秋季是适宜陈列白酒的时节。在南方的温暖地区，白酒适宜在3至4月份陈列；而北方的寒冷地区则应该在10月份陈列。此外，酿造时间越长的白酒适宜陈列的时间越长，比如老酒可以长期陈列、中老年酒适宜陈列6个月至1年、稍冷的新酒可以陈列3个月等。
3. 白酒的陈列方法
白酒陈列还需要考虑到保存方法。首先，要注意避光和防潮。在保存的地方应该保持干燥，沐浴阳光的白酒会使其质地变差。其次，白酒的陈列需要排除异味。记得季节交替时，要清洗保存室内的物品，避免异味污染白酒。同时，要注意存放白酒的角度，保持它与瓶壁贴合，并定期颠翻一次，防止酒液堆积导致瓶口变味。
4. 陈列白酒的一些注意事项
最后要提醒大家，陈列白酒之前一定要好好甄别酒质。陈列未成熟或者存在酒病的白酒可能会因为保存不当而丧失价值。此外，温度太高或者过于干燥会使白酒失去酒质，比如蒸馏的酿酒原液如果陈列在温度过高的气氛中，不仅酒精度数会升高，而且口感也会变差。而湿度方面则不能过差，否则可能会发生腐败。
